Dania obiadowe
Krokiety z kiszoną kapstą
Kiszona kapusta oraz pieczarki, doprawione solą i pieprzem zawijamy w cienki naleśnik, panierujemy i smażymy. Tak przygotowane krokiety są idealnym dodatkiem do czerwonego barszczu, ale równie smaczne będą w wersji solo.
Gołąbki
Farsz przygotowujemy z wysokiej jakości wieprzowiny, a dokładnie świeżej, niczym nienastrzykiwanej karkówki, którą po zmieleniu i wymieszaniu z ugotowanym ryżem, podsmażoną cebulką oraz naturalnymi przyprawami − solą i pieprzem, zawijamy w liście świeżej kapusty i zapiekamy w piecu.
Pierogi ruskie
Najbardziej znane i lubiane pierożki przygotowujemy z ziemniaków gotowanych na parze, świeżego, naturalnego twarogu oraz podsmażonej cebulki. Całość przyprawiana jest jedynie solą oraz pieprzem. Idealnie smakują po podsmażeniu jak i odgotowaniu.
Pierogi z kapustą kiszoną
Wykonane ze zdrowej kiszonej tradycyjną metodą kapusty. Odpowiednio kwaśne idealnie komponują się ze skwarkami zrobionymi z boczku. Polecamy szczególnie miłośnikom kiszonej kapusty.
Pierogi ze szpinakiem
Nadzienie z twarogu i szpinaku doprawione drobno startym, w 100% tradycyjnie wyprodukowanym serem żółtym zaskakują doskonałym smakiem.
Pierogi z kaszą gryczaną
Nadzienie z naturalnego twarogu oraz bardzo zdrowej kaszy gryczanej doprawiamy drobno startym żółtym serem, który swoim smakiem i jakością nie ustępuje znanemu i cenionemu z serów – włoskiemu parmigiano reggiano.
Pierogi z serem na słodko
Nasze słodkie pierogi z serem zadowolą zarówno tych najmłodszych jak i starszych. Przygotowane z tradycyjnego twarogu z dodatkiem żółtek, i cukru wanilinowego.
Pierogi z mięsem
Wykonane ze świeżych żeberek, od których po podgotowaniu ręcznie oddzielamy mięso od kości. W połączeniu z podsmażoną cebulką oraz przyprawami tworzą smaczne i sycące danie.
Lasagne
Tradycyjne włoskie danie wykonane z najwyższej jakości mięsa z sosem pomidorowym i beszamelowym, makaronem i serem. Wszystko zapiekane w piecu. Doskonała na przyjęcie jak i obiad.